レシピブログ
ごろごろ野菜たっぷり! 鶏のうまみと塩麹のコクでスープの素いらずのポトフです。 寒い日にぜひ。 ●ごろごろ野菜の塩麹ポトフ ■材料(2人分) 鶏手羽元 4本(300g) キャベツ 1/4個 玉ねぎ 1/2個 にんじん 1/2本 塩麹 大さじ1と1/2 キドニービーンズ(水煮) 50g ローリエ 1枚 こしょう、フレンチマスタード 各適量 ■作り方 【1】妻 鶏手羽元は骨に沿って包丁で切り込みを入れ......
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