甘酒入り焼肉サンドレシピあり

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おいしそう！

お肉の下味に甘酒を加えることで、お肉がとっても柔らかく、優しい味に仕上がる、焼肉サンドの作り方です。たっぷりお肉でお腹も満足の一品、ランチにもぴったりです。 ●甘酒入り焼肉サンド ■材料(2人分) 食パン(6枚切り) 4枚牛肉(切り落とし肉) 150g グリーンリーフ適量白菜キムチ(水気をよく絞る) 50g ごま油小さじ1 (A)甘酒(米麹/ストレートタイプ) 大さじ3 (A)しょう......

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: 榎本美沙さん

料理家（調理師/発酵マイスター） instagram:@misa_enomoto 広告会社勤務の傍ら、夫婦で一緒に料理を作るレシピ紹介サイト「ふたりごはん」を開設。その後、調理師学校を卒業し独立。「旬野菜、発酵食品」を使ったレシピ制作が人気。書籍や雑誌、テレビでのレシピ紹介、イベント出演など。・著書『ジッパー袋でかんたん季節の保存食』(家の光協会) 『野菜のべんり漬け』(主婦の友社)