甘酒フレンチトーストレシピあり

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おいしそう！

甘酒の優しい甘みが広がる、朝から元気がでる贅沢フレンチトーストです◎ ポイントはパンを半分に切ることと、ひと晩しっかり漬け込むこと。卵液をたっぷり吸い込んだパンはやわらかく、リッチな味わいに。優しい甘みはついています。メープルシロップやはちみつはお好みでどうぞ。 ●甘酒フレンチトースト ■材料食パン(5枚切り) 2枚卵 1個甘酒(ストレートタイプ) 150ml 豆乳(無調整) 50ml......

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: 榎本美沙さん

料理家（調理師/発酵マイスター） instagram:@misa_enomoto 広告会社勤務の傍ら、夫婦で一緒に料理を作るレシピ紹介サイト「ふたりごはん」を開設。その後、調理師学校を卒業し独立。「旬野菜、発酵食品」を使ったレシピ制作が人気。書籍や雑誌、テレビでのレシピ紹介、イベント出演など。・著書『ジッパー袋でかんたん季節の保存食』(家の光協会) 『野菜のべんり漬け』(主婦の友社)