塩麹あんかけ豆腐レシピあり

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おいしそう！

塩麹でまろやかな味わい！とっても簡単にできる「塩麹あんかけ豆腐」の作り方です。具沢山なので忙しい日はこれとご飯で満足です！ ●塩麹あんかけ豆腐 ■材料(2人分)鶏ひき肉(もも) 200g絹ごし豆腐 1丁(300g)青梗菜 […] 投稿塩麹あんかけ豆腐はふたりごはんに最初に表示されました。...

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: 榎本美沙さん

料理家（調理師/発酵マイスター） instagram:@misa_enomoto 広告会社勤務の傍ら、夫婦で一緒に料理を作るレシピ紹介サイト「ふたりごはん」を開設。その後、調理師学校を卒業し独立。「旬野菜、発酵食品」を使ったレシピ制作が人気。書籍や雑誌、テレビでのレシピ紹介、イベント出演など。・著書『ジッパー袋でかんたん季節の保存食』(家の光協会) 『野菜のべんり漬け』(主婦の友社)