発酵甘酢のちらし寿司レシピあり

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おいしそう！

米麹と酢を混ぜるだけで簡単、砂糖なしで作れる「発酵甘酢」を使ったちらし寿司の作り方です。「発酵甘酢」の作り方はこちらから↓ ●発酵甘酢 ●発酵甘酢のちらし寿司 ■材料(作りやすい量)ごはん(温かいもの) 1合分発酵甘酢 […] 投稿発酵甘酢のちらし寿司はふたりごはんに最初に表示されました。...

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: 榎本美沙さん

料理家（調理師/発酵マイスター） instagram:@misa_enomoto 広告会社勤務の傍ら、夫婦で一緒に料理を作るレシピ紹介サイト「ふたりごはん」を開設。その後、調理師学校を卒業し独立。「旬野菜、発酵食品」を使ったレシピ制作が人気。書籍や雑誌、テレビでのレシピ紹介、イベント出演など。・著書『ジッパー袋でかんたん季節の保存食』(家の光協会) 『野菜のべんり漬け』(主婦の友社)