春キャベツと鶏むね肉の塩麹オイル蒸しレシピあり

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おいしそう！

鶏むね肉、春キャベツのフライパン蒸しの作り方です。塩麹で揉み込むことで、鶏むね肉がしっとり！フライパンひとつで簡単にヘルシーな蒸し料理なので、具材をアレンジしても。 ●春キャベツと鶏むね肉の塩麹オイル蒸し ■材料(2人分 […] 投稿春キャベツと鶏むね肉の塩麹オイル蒸しはふたりごはんに最初に表示されました。...

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: 榎本美沙さん

料理家（調理師/発酵マイスター） instagram:@misa_enomoto 広告会社勤務の傍ら、夫婦で一緒に料理を作るレシピ紹介サイト「ふたりごはん」を開設。その後、調理師学校を卒業し独立。「旬野菜、発酵食品」を使ったレシピ制作が人気。書籍や雑誌、テレビでのレシピ紹介、イベント出演など。・著書『ジッパー袋でかんたん季節の保存食』(家の光協会) 『野菜のべんり漬け』(主婦の友社)