なすナムルのレシピ

なすナムルのレシピ
  1. おいしそう！

なすを生で美味しく食べられるなすナムルの作り方です！やわらかいなすと旨みのある味付けでご飯に合うおかずです。 ●なすナムル ■材料(2人分)なす 2本(160g)塩 大さじ1と1/2酢 小さじ1白すりごま 小さじ1ごま油 […] 投稿 なすナムルのレシピ は ふたりごはん に最初に表示されました。...

榎本美沙さん

榎本美沙さん

料理家（調理師/発酵マイスター） instagram:@misa_enomoto 広告会社勤務の傍ら、夫婦で一緒に料理を作るレシピ紹介サイト「ふたりごはん」を開設。その後、調理師学校を卒業し独立。 「旬野菜、発酵食品」を使ったレシピ制作が人気。書籍や雑誌、テレビでのレシピ紹介、イベント出演など。 ・著書『ジッパー袋でかんたん季節の保存食』(家の光協会) 『野菜のべんり漬け』(主婦の友社)