甘酒ゆず大根のレシピ・作り方

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おいしそう！

大根を1/2本、ゆずは丸ごと1個使える作り置き！甘酒ゆず大根のレシピです。甘酒で体にうれしいお漬物。ゆずは皮も果汁も使って爽やかに仕上がります！ ●甘酒ゆず大根 ■材料 (作りやすい量) 大根1/2本(500g)ゆず 1 […] 投稿甘酒ゆず大根のレシピ・作り方はふたりごはんに最初に表示されました。...

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: 榎本美沙さん

料理家（調理師/発酵マイスター） instagram:@misa_enomoto 広告会社勤務の傍ら、夫婦で一緒に料理を作るレシピ紹介サイト「ふたりごはん」を開設。その後、調理師学校を卒業し独立。「旬野菜、発酵食品」を使ったレシピ制作が人気。書籍や雑誌、テレビでのレシピ紹介、イベント出演など。・著書『ジッパー袋でかんたん季節の保存食』(家の光協会) 『野菜のべんり漬け』(主婦の友社)