塩麹蒸し鶏のすだちマリネのレシピ・作り方

塩麹蒸し鶏のすだちマリネのレシピ・作り方
  1. おいしそう！

鶏むね肉とすだちを使ったしっとりジューシーな蒸し鶏のレシピです。パサつきがちなむね肉も、茹で汁につけることで、しっとりとした仕上がりに。 ●塩麹蒸し鶏のすだちマリネのレシピ・作り方 ■材料(2人分) 鶏むね肉 1枚(30 […] 投稿 塩麹蒸し鶏のすだちマリネのレシピ・作り方 は ふたりごはん に最初に表示されました。...

榎本美沙さん

榎本美沙さん

料理家（調理師/発酵マイスター） instagram:@misa_enomoto 広告会社勤務の傍ら、夫婦で一緒に料理を作るレシピ紹介サイト「ふたりごはん」を開設。その後、調理師学校を卒業し独立。 「旬野菜、発酵食品」を使ったレシピ制作が人気。書籍や雑誌、テレビでのレシピ紹介、イベント出演など。 ・著書『ジッパー袋でかんたん季節の保存食』(家の光協会) 『野菜のべんり漬け』(主婦の友社)