いちごケーキとボッタルガの会 レシピあり

いちごケーキとボッタルガの会
  1. おいしそう!

冬のはじまりに、恒例 いちごケーキの会を開催いたしました。 今年のランチは、私も大好物 ボッタルガのパスタ! viorto! も、これからのパーティーシーズンに向けて準備がはじまりました。 まずはいちごのケーキ。 もう20年くらい愛しているレシピです。 こんなにシンプルな材料で焼き上げるスポンジ。 卵多めでとろける味わいとなります。 フレッシュなクリームと初物のイチゴをのせます。 我が家の次男坊......

a tavola!さん

a tavola!さん

イタリア家庭料理に魅せられて早9年。 愛情あふれるイタリアマンマから、たくさんのお料理を習ってきました。 現在は子育ての合間に、自宅でイタリア家庭料理サロンを開催中です。