ぶりの治部煮風レシピあり

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おいしそう！

4人分ぶり　　4切れ塩　　　少々小麦粉　　大さじ2〜かぶ　　　1これんこん　1/2節だし汁　　2C 酒大さじ1 みりん大さじ2 しょうゆ大さじ2 水菜　　　適宜 ?ぶりは3等分に切り、塩をふる。　しばらく置いて、さっと洗い流して水分をふく。 ?だし汁、酒を入れて沸いたら、皮をむいで8等分に切ったかぶ、半月切りのれんこんを入れて中火で煮る。 ?みりん、しょ......