かきのお吸い物レシピあり

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おいしそう！

4人分かき　　　　100g 昆布だし 720ml うすくちしょうゆ大さじ1 酒大さじ2 みりん大さじ1 塩　　　　　小さじ2/3 とうふ　　　　　1/2丁青ねぎ　　　　　1本 ?かきは塩で振り洗いする。２鍋にこぶだし、うすくちしょうゆ、酒、みりん、塩で味をつける。３２沸騰したら、片栗粉をまぶしたかきを入れて、角切りの豆腐、......