レシピブログ
ゼラチン 小さじ2 冷水 大さじ2 豆乳 1C 生クリーム 1/2C グラニュー糖 大さじ3 レモン汁 小さじ1 季節のフルーツ 適宜 1 冷水にゼラチンを振り入れてふやかしておく。 2 生クリームにグラニュー糖を入れて、泡立てる。 3 豆乳を沸かして、火を止めて1のゼラチンを溶かす。冷やして、そこへ生クリーム、レモン汁を混ぜ合わせる。 4 グラスに入れて冷やし固め......
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