豆乳ムースレシピあり

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おいしそう！

ゼラチン　　小さじ2 冷水　　　　　大さじ2 豆乳　　　　 1C 生クリーム 1/2C グラニュー糖大さじ3 レモン汁　　小さじ1 季節のフルーツ　　適宜 1　冷水にゼラチンを振り入れてふやかしておく。 2　生クリームにグラニュー糖を入れて、泡立てる。 3　豆乳を沸かして、火を止めて１のゼラチンを溶かす。冷やして、そこへ生クリーム、レモン汁を混ぜ合わせる。４　グラスに入れて冷やし固め......