豆乳ムース レシピあり

豆乳ムース
  1. おいしそう！

ゼラチン　　小さじ2 冷水　　　　　大さじ2 豆乳　　　　 1C 生クリーム 1/2C グラニュー糖 大さじ3 レモン汁　　小さじ1 季節のフルーツ　　適宜 1　冷水にゼラチンを振り入れてふやかしておく。 2　生クリームにグラニュー糖を入れて、泡立てる。 3　豆乳を沸かして、火を止めて１のゼラチンを溶かす。冷やして、そこへ生クリーム、レモン汁を混ぜ合わせる。 ４　グラスに入れて冷やし固め......

ゆみよん（大倉由美）さん

ゆみよん（大倉由美）さん

栄養士＆フードコーディネーターです。 楽しく料理教室を開いています。特に男性料理教室は１8年目を迎えました。 コンテスト入賞歴は７０回を数えます。 身体に優しいバランスメニューを心がけています。