ローストビーフレシピあり

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おいしそう！

牛もも肉 500ｇ塩小さじ1 こしょう少々オリーブ油大さじ2 にんにく 2こにんじん１/2本セロリ― 1/3本たまねぎ 1/2こワイン大さじ2 しょうゆ大さじ2 1牛肉は１時間前に室温に戻して塩、こしょうを擦りこむ。 2お肉を表面を焼きつける。 3一旦とりだして、野菜類を炒めて上にお肉をのせてふたをして１０分ぐらい蒸す。 4アルミホイルに包んで１時......