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ブロッコリー 1株 A 薄力粉 80g 牛乳 80ml サラダ油 大さじ1 小エビ 大さじ3 塩 小さじ1/2 卵白 1こ 揚げ油 レモン 1/2こ 1 ブロッコリーは小房に分ける。 2 Aを混ぜ合わせて、そこへメレンゲを混ぜる。 3 ブロッコリーに2をつけて、揚げる。 ブロッコリーのフリッターです。 ふわっとして、食べやすいです。 …★…★…★…......
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