ひき肉だんごのもち米蒸しレシピあり

【材料 4人分】豚ひき肉 150ｇ生姜 1片分葱 1/2束干し椎茸 2枚Ａしょうゆ小さじ1 酒大さじ1 塩 1ｇ片栗粉大さじ1 もち米 2/3カップ(80ｇ) 食紅少々青梗菜 1束ぽん酢適量【作り方】 1 もち米は水に浸けて、半分に分けて食紅を漬けておく。 2 生姜、分葱、戻した椎......

栄養士＆フードコーディネーターです。楽しく料理教室を開いています。特に男性料理教室は１8年目を迎えました。コンテスト入賞歴は７０回を数えます。身体に優しいバランスメニューを心がけています。

ゆみよん（大倉由美）さん