空豆とお芋のカレー炒めレシピあり

人数：4人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

【４人分】空豆(皮つき) 500ｇじゃがいも 3こカレー粉小さじ2 塩小さじ1 酒大さじ1 サラダ油大さじ1 【作り方】 1 空豆は皮をむいで、さらに薄皮もむいで、固めに茹でる。じやがいもは１センチ角に切る。 2 油でじゃがいもを２分ぐらい炒めて、カレー粉、塩、空豆を入れて酒をふりふたをして炒める。２泊３日で四国......