初鰹の南蛮漬けレシピあり

【材料４人分】鰹刺身用 300ｇＡ塩小さじ1 おろしにんにく小さじ1 おろし生姜小さじ1 酒大さじ1 新たまねぎ 2こピーマン 1こにんじん３センチ青ねぎ２本Ｂだし１/２カップしょうゆ１/４カップみりん１/４カップＣ酢大さじ2 ......

栄養士＆フードコーディネーターです。楽しく料理教室を開いています。特に男性料理教室は１8年目を迎えました。コンテスト入賞歴は７０回を数えます。身体に優しいバランスメニューを心がけています。

ゆみよん（大倉由美）さん