まこもの豆板醤炒めレシピあり

人数：4人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

【材料】まこもだけ２本しょうゆ大さじ2 Ａ酒大さじ2 みりん大さじ2 豆板醤小さじ1 ゴマ油大さじ1 【作り方】 1 まこもは皮をむいで、ピーラーで大きくスライスする。熱湯でさっと茹でてよく水気をきる。３センチぐらいに切る。 2 ごま油で豆板醤を炒めて、1のまこもを入れて炒める。Ａを入れて炒める。イネ科の植物......