お芋の茎のきんぴら レシピあり

お芋の茎のきんぴら
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    おいしそう!

【材料】 さつま芋の茎 30本分(好きなだけ) A しょうゆ 大さじ2 みりん 大さじ2 酒 大さじ2 豆板醤 小さじ1 ごま油 大さじ1 【作り方】 1 おいもの茎の皮をむいで(ふきの皮むきの要領)で、4センチ長さに切る。 一回さっとゆでこぼす。 2 ごま油を熱して茎を入れて、Aを入れて炒める。 実家に帰ったら、さ......

ゆみよん(大倉由美)さん

ゆみよん(大倉由美)さん

栄養士&フードコーディネーターです。 楽しく料理教室を開いています。特に男性料理教室は18年目を迎えました。 コンテスト入賞歴は70回を数えます。 身体に優しいバランスメニューを心がけています。