二平汁レシピあり

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おいしそう！

【材料】水７２０ml 煮干し２０g 大和芋 200ｇ大根 200ｇ木綿豆腐１/２丁塩小さじ1/3 しょうゆ小さじ2 酒大さじ1 みりん大さじ1 青ねぎ２～３本【作り方】 1 水と煮干しを入れて煮出す。煮干しを取り出して、塩、しょうゆ、酒、みりんで味を調える。 2 賽の目に切った豆腐を入れて煮る。 3 皮をむいで酢水につけた大和芋と、大根おろしを......