レシピブログ
【材料4人分】 茹でたけのこ 100g わらび 10本 出汁 720ml みそ 大さじ3 【作り方】 1 出汁にいちょう切りにしたたけのこを入れて、煮る。 2 沸騰したら、アク抜きして2センチに切ったわらび、みそを入れて調味する。 先日、採ってきたわらびです。 まだ、実家の裏山では出始めでした。わらびでも、土筆でも採るのが楽しいですね。 たけ......
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