ゴーヤの甘辛佃煮 レシピあり

ゴーヤの甘辛佃煮
  1. おいしそう！

【作りやすい分量】 ゴーヤ(正味) ２００g A しょうゆ １/４カップ 砂糖 大さじ5 みりん 大さじ1 酢 大さじ1 唐辛子(種を抜く) １本 B かつおぶし ２袋 白ごま 大さじ1 【作り方】 1 ゴーヤは縦半分に切って、種とわたを取り５ミリ厚さに切る。 2 さっと煮こぼして水気を切る。 3 鍋にAを煮立た......

ゆみよん（大倉由美）さん

ゆみよん（大倉由美）さん

栄養士＆フードコーディネーターです。 楽しく料理教室を開いています。特に男性料理教室は１8年目を迎えました。 コンテスト入賞歴は７０回を数えます。 身体に優しいバランスメニューを心がけています。