【4人分】
鶏もも肉 2枚
塩 小さじ1/2
こしょう 少々
薄力粉 適量
卵 1こ
サラダ油 大さじ1
【タルタルソース】
茹で卵 2こ
浅漬けきゅうり 1/3本
たまねぎ 1/4こ
マヨネーズ 1/2カップ
塩・こしよう 少々
【甘酢】
ポン酢 大さじ3
砂糖 大さじ1
水 150ml
片栗......
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栄養士&フードコーディネーターです。
楽しく料理教室を開いています。特に男性料理教室は18年目を迎えました。
コンテスト入賞歴は70回を数えます。
身体に優しいバランスメニューを心がけています。