えのきだけのさっと煮レシピあり

人数：4人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

【材料】えのきだけ 3袋（600g）しようゆ大さじ2 酒大さじ2 みりん大さじ2 赤唐辛子 2本【作り方】 1 えのきだけは根元を切り落として、3センチ長さに切る。 2 鍋にしょうゆ、酒、みりん、種を抜いた唐辛子、えのきだけを入れて全体をひと混ぜする。蓋をして火にかけて沸騰したら2～3分煮て火を止める。えのきだけをさっと煮ました。 ......