こごみの天ぷらレシピあり

【材料】こごみ 1束てんぷら粉揚げ油【作り方】 1こごみを洗って水気を切、天ぷら粉を薄くまぶす。 2天ぷら衣を薄くくぐらせて揚げる。知人に天ぷらにしてと言われて頂いたこごみです。早速、天ぷらにしましたが、からっと揚がりました。レシピ......

栄養士＆フードコーディネーターです。楽しく料理教室を開いています。特に男性料理教室は１8年目を迎えました。コンテスト入賞歴は７０回を数えます。身体に優しいバランスメニューを心がけています。

ゆみよん（大倉由美）さん