豚肉の塩麹炒めレシピあり

【材料4人分】豚肩ロース 400g 塩麹 80g 薄力粉大さじ1～2 サラダ油大さじ1 しょうゆ小さじ1 みりん大さじ1 生姜 1片【作り方】 1 豚肉は塩麹を全体に塗り、ラップに包んで半日おく。 2 塩麹を取り(......

栄養士＆フードコーディネーターです。楽しく料理教室を開いています。特に男性料理教室は１8年目を迎えました。コンテスト入賞歴は７０回を数えます。身体に優しいバランスメニューを心がけています。

ゆみよん（大倉由美）さん