若竹汁　白みそ仕立てレシピあり

【材料４人分】いりこだし７２０ｍｌたけのこ穂先部分１本分生わかめ 60g 白みそ大さじ3～木の芽４枚【作り方】 1 たけのこは薄切り、わかめは食べやすく切る。 2 いりこだしを沸かしてたけのこを入れて温まったら......

栄養士＆フードコーディネーターです。楽しく料理教室を開いています。特に男性料理教室は１8年目を迎えました。コンテスト入賞歴は７０回を数えます。身体に優しいバランスメニューを心がけています。

ゆみよん（大倉由美）さん