筋子のしょうゆ漬けレシピあり

【材料】筋子２腹塩大さじ3～めんつゆ１/２カップ酒大さじ1 【作り方】 1 筋子は４０℃のお湯に漬けて箸で回してほぐす。なるだけ薄皮を大きく取って、あと残った丁寧に取り除く。 2 ボウルに塩水を入れてその中で洗う。２～３......

栄養士＆フードコーディネーターです。楽しく料理教室を開いています。特に男性料理教室は１8年目を迎えました。コンテスト入賞歴は７０回を数えます。身体に優しいバランスメニューを心がけています。

ゆみよん（大倉由美）さん