ふろふき大根　ゆずみそかけレシピあり

ふろふき大根ゆずみそかけ【材料４人分】大根　　４００g だし　　２カップぐらい塩　　　　小さじ1/2 A 白みそ　　７０g 酒　　　　小さじ2 だし　　　小さじ2 ゆずの皮　1/2こ分【作り方】 1　大根は３センチ幅に切り、皮を厚めに剥く。面取りをして鍋に......

栄養士＆フードコーディネーターです。楽しく料理教室を開いています。特に男性料理教室は１8年目を迎えました。コンテスト入賞歴は７０回を数えます。身体に優しいバランスメニューを心がけています。

ゆみよん（大倉由美）さん