鶏レバーの生姜煮レシピあり

【材料4人分】鶏レバー　300g 砂肝　　　300g 新生姜　　　1片Ａ酒　　　　1/4カップみりん　　1/4カップしょうゆ　1/4カップ砂糖　　　大さじ1 山椒の実　適量【作り方】 1　砂肝は半分に切り銀皮を取る。レバーはきれいに下処理してともに塩水に......

栄養士＆フードコーディネーターです。楽しく料理教室を開いています。特に男性料理教室は１8年目を迎えました。コンテスト入賞歴は７０回を数えます。身体に優しいバランスメニューを心がけています。

ゆみよん（大倉由美）さん