栗のブランデー煮レシピあり

【材料】栗　　　　１．２キログラニュー糖　６００ｇブランデー　　１５０ｍｌ 1　栗はひと晩湯に浸けておく。皮を丁寧にむぎ、渋皮は傷つけないように残す。 2　たっぷりの湯に重曹小さじ1.1/2と栗を入れ、ふつふつと１０分茹で茹でこぼす。 3　湯に2を入......

栄養士＆フードコーディネーターです。楽しく料理教室を開いています。特に男性料理教室は１8年目を迎えました。コンテスト入賞歴は７０回を数えます。身体に優しいバランスメニューを心がけています。

ゆみよん（大倉由美）さん