長芋の和風ピクルスレシピあり

【材料４人分】長芋　　３００ｇタカラ本みりん「国産米１００％」　１／２カップしょうゆ　　　１／２カップ米酢　　　　　大さじ2 昆布　　　　　２ｇ赤唐辛子　　　１本【作り方】 1　長芋は皮をむき、５センチ長さの......

栄養士＆フードコーディネーターです。楽しく料理教室を開いています。特に男性料理教室は１8年目を迎えました。コンテスト入賞歴は７０回を数えます。身体に優しいバランスメニューを心がけています。

ゆみよん（大倉由美）さん