柚子風味紅白なますレシピあり

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おいしそう！

柚子風味紅白なます【材料4人分】大根　300ｇ人参　30ｇ塩　小さじ1 ゆず　大さじ1 Ａ酢　大さじ2 砂糖　大さじ2 【作り方】 1大根・人参は皮をむぎせん切りにしてそれぞれ塩をふる。 2ゆずはしぼりＡと混ぜ合わせる。 3　1の水分を絞り2と和え、ゆず皮のせん切りを散らす。庭の柚子、実をたくさんつけました。果汁もたっぷりで、料理に重宝してます。こんぶ......