松笠くわいレシピあり

人数：4人分
調理時間：15～30分

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おいしそう！

【材料】慈姑　　150ｇＡ片栗粉　小さじ1 砂糖　小さじ1/2 塩　少々卵黄　1/2こ揚げ油【作り方】 1　慈姑は皮をむいで蒸し器で蒸す。 2　半分を潰してＡを混ぜる。 3　半分の慈姑の周りに2を覆うように包む。はさみで松のように切れ目を入れる。 4　180℃の油でさっと揚げる。めでたいということで、慈姑は正月メニューの一品です。広島は慈姑の産地......