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白菜とかぶの梅和え 【材料4人分】 白菜 300g かぶ 1こ 梅干し 3こ A みりん 小さじ1 しょうゆ 小さじ1 削りぶし 1パック 【作り方】 1 白菜は軸はそぎ切り、葉はちぎる。 かぶは薄いいちょう切りにする。 塩少々で揉んで絞る。 2 梅干しはたたいてAと混ぜる。 3 白菜とかぶをAで和えて削り節をかける。 母から白菜をたくさんもらってきています。......
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