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【JAおきなわ☓レジ日ブログ】のモニターコラボ広告企画に参加中です。 沖縄県産いんげんを使ったメニューです。 いりこでいんげんとなすを煮ました。 昆布大使として昆布もよく使いますが、 音戸産いりこも料理には欠かせません。 普段から頭と内臓を取って瓶に入れています。 大きいものは2つに割いてます。 こうしておくといつでも気軽に使えて便利です。 いんげんとなすのいりこ煮 【材料4人分......
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