塩もみなすのマヨ炒飯レシピあり

3

おいしそう！

お昼ごはんになすの炒飯を作りました。マヨネーズで炒めるとパラっとします。角切りにしたなすは塩を振った後軽く絞ります。炒める時もラクですし下味にもなります。塩もみなすのマヨ炒飯【材料2人分】ごはん　　400ｇマヨネーズ　大さじ2 なす　　1本ピーマン　1こハム　40ｇ卵　2こ塩　少々こしょう　少々しょうゆ　小さじ1 【作り方】 1　なす・ピーマン・ハムは3～4ミリの角切......