レシピブログ
愛媛県産なすレシピです。 なすの南蛮漬けです。 油と相性がよいなすですが、 カロリーを気になるので ここは炒め揚げで油は控えめです。 なすの南蛮漬け 【材料2人分】 愛媛県産なす 2本 新生姜 15g ミニトマト 3こ 青ねぎ 2本 サラダ油 大さじ2 A しょうゆ 大さじ3 酢 大さじ3 砂糖 大さじ1 だし 大さじ2 【作り方】 1 なすは4センチ幅に切りさ......
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