レシピブログ
カムジャタンは韓国メニューで 好きなスープです。 韓国の先生から習ったのは背骨で作りましたが (先生もネットで取り寄せてました・) 私はすぐスーパーで購入できるスペアリブで作ってます。 カムジャタン 【材料4人分】 スペアリブ 6本 水 6カップ 生姜 1片 にんにく 2片 ダシダ 1袋(10g) じゃがいも 4こ(600g) A コチュジャン 大さじ3 しょう......
お箸でほぐれる艶々凄旨...
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