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ボルシチ 【材料4人分】 牛シチュー用またはすね肉 300g ローリエ 1枚 じゃがいも 2こ(300g) たまねぎ 1こ(200g) 人参 1本(100g) セロリ 1/4本 キャベツ 300g サラダ油 大さじ1 水 4カップ コンソメ 1こ トマトの水煮 150g ビーツ 50g 塩 小さじ1 サワークリーム 80g 【作り方】 1 鍋に牛肉・ローリエとかぶ......
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