はっすん レシピあり

はっすん
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    おいしそう！

根菜を四角く切って煮るはっすんです。 昔八寸皿に盛ってたことから名づけられたそうです。 嫁ぎ先で知ったメニューです。 はっすん 【材料】 鶏もも肉　　1枚 茹でたけのこ　　200ｇ れんこん　200ｇ 人参　60ｇ ごぼう　60ｇ こんにゃく　1枚 さやえんどう　　4～5枚 Ａ 水　2カップ 昆布　　10ｇ 砂糖　大さじ2 しょうゆ　大さじ3 みりん　大さじ2 ......

ゆみよん（大倉由美）さん

ゆみよん（大倉由美）さん

栄養士＆フードコーディネーターです。 楽しく料理教室を開いています。特に男性料理教室は１8年目を迎えました。 コンテスト入賞歴は７０回を数えます。 身体に優しいバランスメニューを心がけています。