えびとれんこんのコロッケ レシピあり

えびとれんこんのコロッケ
  1. 3
    おいしそう!

コロッケを作りました。 初めてえびとれんこんを入れてみました。 れんこんの食感もよく、いつものひき肉よりあっさりのえびで 美味しくできました。 なかなかよい組み合わせでした。 えびとれんこんのコロッケ 【材料8個分】 じゃがいも  500g 生クリーム 大さじ2~3 えび  200g れんこん 1/2節 バター 大さじ1 塩  適量 こしょう 適量 薄力粉 溶きたまご......

ゆみよん(大倉由美)さん

ゆみよん(大倉由美)さん

栄養士&フードコーディネーターです。 楽しく料理教室を開いています。特に男性料理教室は18年目を迎えました。 コンテスト入賞歴は70回を数えます。 身体に優しいバランスメニューを心がけています。