レシピブログ
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山わさびを収穫しました。 7年前北海道で購入した山わさびを植えたところ、 たくさんできてます。 ごぼうのようなかんじで掘るのに力が結構いります。 太いものは筋があって固いので細めのところで作りました。 記録用にちゃんと計量しておきました 山わさびのしょうゆ漬け 【材料】 山わさび 300g(正味) みりん 150ml しょうゆ 150ml 砂糖 大さじ1 【作り方】 1 ......
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