手作り柚子こしょうレシピあり

人数：5人以上分
調理時間：15～30分

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おいしそう！

毎年ゆずがたくさん生るのですが、今年はあまりつきませんでした。とりあえず収獲しました。柚子こしょうをあるだけで作ってみました。唐辛子は実家で出来たのを干しておきました。ほとんど自己流ですが記録用に。柚子こしょう【材料2本分】ゆず　10こ唐辛子10本塩　大さじ2 【作り方】 1　ゆずは皮だけをむぐ。(皮正味100ｇ) 粗く刻む。 2唐辛子は割って種......