新玉ねぎとにんにくと椎茸とトマトとウインナーのゆず塩胡椒アヒージョ

新玉ねぎとにんにくと椎茸とトマトとウインナーのゆず塩胡椒アヒージョ
  1. 1
    おいしそう！

料理紹介

新玉ねぎと椎茸が手に入りましたので、

大好きなアヒージョを久しぶりに作りました。

今回は、ゆず塩胡椒味で、

新玉ねぎの甘さを引き立ててくれました。

トースターで焼きましたが、

台所がにんにくの香りで食欲をそそり、

食パンにつけながら食べましたが、

朝から至福のひとときでした。

★材料

(1人分)

  • 新玉ねぎ

    （小）４個

  • にんにく

    ４個

  • 椎茸

    （小）４個

  • トマト

    ４分の１個

  • ウインナー

    ３本

  • ★ゆず胡椒

    チューブ２cm

  • ★塩

    適量

  • ★オリーブオイル

    大さじ２

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    新玉ねぎとにんにくは皮をむく。

    ウインナーは切り込みを入れる。

    椎茸は軸を取る。

    トマトは半分に切る。

  2. 2.

    耐熱皿に★を入れて混ぜ合わせる。

  3. 3.

    ②に新玉ねぎ、にんにく、椎茸、ウインナー、トマトを並べ入れる。

  4. 4.

    １０００Wのトースターに入れて、１５分加熱する。

★ワンポイントアドバイス

普通の玉ねぎでも代用できます。

おなかがぺこりんさん

おなかがぺこりんさん

簡単、時短、ダイエット、独創的な料理レシピが多いです