レシピブログ
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我が家の毎年つくるお雑煮です。 昆布と鰹の合わせだしで 必ずはまぐりと牛肉が入ります。 お餅は暮れに実家でつきました。 【材料】 合わせだし 5カップ しょうゆ大さじ2 みりん 大さじ2 酒 大さじ1 塩 小さじ1/2 蛤 200g A 牛切り落とし 150g 大根 5センチ しめじ 1/2パック ごぼう30g B 花人参 かまぼこ 4切れ さやいんげん ......
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