菜の花とえびのお浸し レシピあり

菜の花とえびのお浸し
  1. おいしそう！

菜の花とえびのお浸し 【材料4人分】 菜の花　　200ｇ えび　150ｇ 酒　小さじ1 Ａ　昆布だし　1／2カップ 薄口しょうゆ　大さじ1 みりん　大さじ1 【作り方】 1　Ａを混ぜ合わせてバットに入れる。 2　えびは背わたを取る。 3鍋に入れひたひたの水、酒を入れて火にかける。 赤くなったらひっくり返しすぐ火を止め蓋をする。 冷めたら殻をむく。 4　菜の花は茹でて3セ......

ゆみよん（大倉由美）さん

ゆみよん（大倉由美）さん

栄養士＆フードコーディネーターです。 楽しく料理教室を開いています。特に男性料理教室は１8年目を迎えました。 コンテスト入賞歴は７０回を数えます。 身体に優しいバランスメニューを心がけています。