お勉強のため、講習会へ行ってきました(^-^)
羽二重餅のいちご大福
あんこ好きなので、作る前から楽しみでした☆
甘酸っぱいいちごのまわりには、なめらかなこしあんをつけ 羽二重餅が固くならないうちに、包み込んでいきました(*^^)v
とても奥の深い和菓子。 温かいお茶と一緒にいただき、ホッと落ち着くひとときでした
(母と行った茶室にて)...
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音楽家・料理家のレナです。
おいしくて、体に良いお料理、見た目にも食べることが楽しみになるようなお料理を作りたいと思います♪どうぞ宜しくお願い致します(*^_^*)