プチさくらもちレシピあり

人数：1人分
調理時間：15～30分

8

おいしそう！

たけのこを食べたくて、今日は炊き込みました（＾－＾）たけのこは、小さいものを買って。ぬかと唐辛子を使ってアクをとります。ぬかには、たけのこを柔らかくする効果、ぬかのうま味があるのでえぐみを感じさせにくくします。唐辛子は、たけのこのえぐみを辛さでおさえたり日持ちの為の抗菌作用もあります。皮にもたけのこを柔らかくする効果や白くする効果もあるので皮をつけ......